培養(yǎng)基按營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來源可分為：

       （1）天然培養(yǎng)基：由化學(xué)成分不完全明了的天然物質(zhì)組成；

       （2）合成培養(yǎng)基：全部由已知化學(xué)成分的物質(zhì)組成；

       （3）半合成培養(yǎng)基：由不明化學(xué)成分的天然物質(zhì)和已知化學(xué)成分的物質(zhì)組成。

       培養(yǎng)基按物理性狀可分為：

       （1）液體培養(yǎng)基：不含凝固劑，利于菌體的快速繁殖、代謝和積累產(chǎn)物；

       （2）流體培養(yǎng)基：含0.05%～0.07%瓊脂粉，可降低空氣中氧進(jìn)入培養(yǎng)基的速度，利于一般厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖；

       （3）半固體：含0.2%～0.8%瓊脂粉，多用于細(xì)菌的動(dòng)力觀察、菌種傳代保存及貯運(yùn)細(xì)菌標(biāo)本材料；

       （4）固體培養(yǎng)基：含1.5%～2%瓊脂，用于細(xì)菌的分離、鑒定、菌種保存及細(xì)菌疫苗制備等多方面。

       培養(yǎng)基按功能可分為：

       （1）運(yùn)輸培養(yǎng)基：在取樣后和實(shí)驗(yàn)室樣品處理前的時(shí)間保護(hù)和維持微生物活性的培養(yǎng)基。運(yùn)輸培養(yǎng)基中通常不允許包含使微生物的增殖的物質(zhì)，但是培養(yǎng)基應(yīng)能保護(hù)菌種，確保他們不質(zhì)變(如：Stuart運(yùn)輸培養(yǎng)基或Amies運(yùn)輸培養(yǎng)基)。

       （2）保存培養(yǎng)基：用于在一定期限內(nèi)保護(hù)和維持微生物活力，以防對(duì)微生物在長(zhǎng)期保存中產(chǎn)生不利影響，或使微生物在長(zhǎng)期保存后容易復(fù)蘇（如：Dorset卵黃培養(yǎng)基）的培養(yǎng)基。

       （3）復(fù)蘇培養(yǎng)基：能夠使受損或應(yīng)激的微生物修復(fù)、使微生物恢復(fù)正常生長(zhǎng)能力，但不一定促進(jìn)微生物繁殖的培養(yǎng)基。

       （4）增菌培養(yǎng)基：大多為液體培養(yǎng)基，能夠給微生物的繁殖提供較適當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)環(huán)境。

①選擇性增菌培養(yǎng)基：能夠保證特定的微生物在其中繁殖，而部分或全部抑制其它菌體生長(zhǎng)的培養(yǎng)基（如：Rappaport-Vassiliads培養(yǎng)基）；

②非選擇性增菌培養(yǎng)基：能夠保證大多數(shù)微生物生長(zhǎng)（如：營(yíng)養(yǎng)肉湯）的培養(yǎng)基。

       （5）分離培養(yǎng)基：

①選擇性分離培養(yǎng)基：支持特定微生物的生長(zhǎng)而抑制其他微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基（如：DHL瓊脂，EMB瓊脂，MarConkey瓊脂），常用的抑菌劑有膽鹽、煌綠、玫瑰紅鈉、亞硒酸鈉，常用的指示劑有溴甲酚紫、溴麝香草酚藍(lán)等，美藍(lán)是氧化還原指示劑；

②非選擇性分離培養(yǎng)基：對(duì)微生物沒有選擇性抑制的分離培養(yǎng)基（如：營(yíng)養(yǎng)瓊脂）。

       （6）鑒別培養(yǎng)基：能夠進(jìn)行一項(xiàng)或多項(xiàng)微生物生理學(xué)和生化特性鑒定試驗(yàn)的培養(yǎng)基，（如：尿素培養(yǎng)基，Kligler瓊脂）；能夠用于分離培養(yǎng)的鑒別培養(yǎng)基被稱作為分離/鑒別培養(yǎng)基（例如XLD瓊脂）。

       （7）鑒定培養(yǎng)基：能夠產(chǎn)生一個(gè)特定的鑒定反應(yīng)而不需要做進(jìn)一步確認(rèn)實(shí)驗(yàn)的培養(yǎng)基。用于分離的鑒定培養(yǎng)基被稱為分離/鑒定培養(yǎng)基。

       （8）多種用途的培養(yǎng)基：同時(shí)具有多種不同用途的特定培養(yǎng)基。例如，血瓊脂是一種復(fù)蘇培養(yǎng)基；同時(shí)又是分離培養(yǎng)基；用于溶血檢測(cè)時(shí)為鑒別培養(yǎng)基。