生活除了工作，還有柴米油鹽醬醋茶，百諾吉的培養(yǎng)基是專業(yè)的，百諾吉人的廚藝也一流。為了給大家提供一個廚藝展示的舞臺，2023年9月21日，百諾吉“廚藝大比拼”團(tuán)建活動，在風(fēng)景秀美的仙海旅游風(fēng)景區(qū)舉行。

       本次“廚藝大比拼”總廚陳亮，負(fù)責(zé)總體菜品的安排、食材的采買和現(xiàn)場的調(diào)度。比賽共分三隊，第一隊回鍋肉隊，廚師長吳總，第二隊缽缽雞隊，廚師長技術(shù)研發(fā)部王科，第三隊手撕雞隊，廚師長生產(chǎn)管理部陳亮。本次比賽共做四桌菜（10人/桌），每桌15個菜，每個隊在各自廚師長帶領(lǐng)下，完成5個菜的制作。菜品原材料當(dāng)天采買，或提前一天準(zhǔn)備，現(xiàn)場炒制。

       來到仙海仙園居自助廚房比賽場地，總經(jīng)理一番動員令后，董事長宣布比賽開始，大家在各自廚師長的指揮下便開始忙碌了起來：有的摘菜，有的削皮；有的洗菜，有的切菜；有的碼味，有的生火；相互協(xié)作，相互配合，人人參與，緊張而又有序。

       準(zhǔn)備工作完成，火燒旺，鍋燒熱，廚師帽帶上，大廚們顯露身手的時候到了。

       回鍋肉隊的吳氏回鍋肉，肥而不膩，回味無窮。酸菜魚，湯香肉嫩，引人食欲。油炸酥肉、紅燒獅子頭、涼拌西紅柿，鮮香美味，難以抗拒，忍不住拿上一塊，放入嘴里，還沒上桌就抓住了大家的味蕾。

       缽缽雞隊的火爆小龍蝦、冷吃兔、烤羊排，酸湯肥牛、蒜香雞腳、涼拌藕片，燒的、烤的、炸的、炒的，涼拌的，各種風(fēng)味，精心制作，多款美味，驚艷四座，展示了嫻熟的烹飪技藝，呈現(xiàn)出一道道充滿創(chuàng)意的美食，贏得了大家的青睞。

       手撕雞隊奉上了一道道傳統(tǒng)的川菜美味。手撕雞，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。干鍋排骨，軟糯鮮香。毛血旺、青椒皮蛋、白油絲瓜，從選材到加工，每一個細(xì)節(jié)都經(jīng)過精心考慮，展示了對傳統(tǒng)烹飪的尊重，呈現(xiàn)出了一道道美食藝術(shù)品。

       隨著一道道美食端上餐桌，大家一起品嘗著團(tuán)結(jié)協(xié)作的美味，彼此分享著各自心目中的佳肴，共同感受勞動后幸福的用餐時光，同時也為最終的評選投下了寶貴的一票。最終，回鍋肉隊獲得第一名，缽缽雞隊和手撕雞隊分獲二三名。

       餐后是有趣刺激的集體游戲。

       第一個游戲踩地雷，一項經(jīng)典的團(tuán)隊合作游戲。地上擺上紙杯做地雷，大家兩人一組，一人蒙上雙眼，另一人指揮蒙眼者通過雷區(qū)，用時短通過者獲勝。游戲既考驗團(tuán)隊的策略能力，又鍛煉團(tuán)隊的溝通技巧。

       第二個游戲線上乒乓球。大家兩人一組，六人一隊，兩人雙手各執(zhí)兩根繩子的一段，將乒乓球放在起點(diǎn)滑動至未端，傳遞到下方第二組繩上完成接力，用時最短的一隊獲勝?？此坪唵螌崉t非常考驗團(tuán)隊的協(xié)作能力，乒乓球的速度和精準(zhǔn)性仍然需要高超的技巧。

       集體游戲后是自由活動時間。大家或是卡拉OK一展歌喉，或是乒乓球臺前捉對廝殺，或是臨湖垂釣，亦或是漫步花草間，享受這遠(yuǎn)離城市喧囂的悠閑時光。

       來到了美麗的仙海湖畔，怎能少的了沿湖徒步呢？快樂的時光總是短暫的，晚飯后，已是晚霞滿天，大家移步仙海大壩，沿湖邊棧道一路行來，夕陽西下，波光粼粼，鳥鳴魚躍，晚風(fēng)拂面，不禁心曠神怡，好一幅美麗的人間仙境畫面！